Histoire de la pomme

MARCHER

pour L'HISTOIRE DE LA POMME

Quand commence l'histoire de la Pomme ?

Venu de la nuit des temps, ce délicieux petit fruit tout rond a parcouru les siècles et des milliers de kilomètres avant de parvenir jusqu’à nous.

Avez-vous déjà essayé de brûler une pomme ? Ce n’est pas nécessaire !!! La datation au Carbone 14 nous indique que ce fruit a existé 27 à 26 siècles avant Jésus-Christ.

Ce fruit, témoin de la nuit des temps a pour nom d’origine : MALUS SIEVERSII. La zone du pommier d'origine comprenait toute la partie asiatique sur un vaste territoire. Aujourd'hui, il n'est présent qu'au Karakhstan sur une surface de 11 OO0 Km². Cet arbre majestueux à feuilles caduc pousse entre 600 et 1300 mètres d’altitude. Sa hauteur s’échelonne entre 3 et 19 mètres, avec une circonférence d’environ 3 mètres.

Comme l’humanité : LA POMME EST VOYAGEUSE, elle intègre l’histoire de l’Homme avec le Jardin d’Eden et la pomme d’Adam et Eve.

On trouve sa présence sur les sites de vie de la période néolithique qui marque une transformation fondamentale des modes de vie :

C’est le passage des sociétés de prédation (chasse, pêche, cueillette) ;
Vers des sociétés de production (agriculture, élevage).

Cette évolution permet à la Pomme de suivre le développement de l'humanité.

Le saviez-vous ?

Il y a 6 millions années avant JC : La pomme est trouvée dans les roches quaternaires autour de Marseille mais aussi dans le Jura.
Au VIIIème siècle avant JC : Hésiode, poète grec, parle de la greffe du pommier.
Le IVème et IIIème siècle avant JC : Arrivée des Celtes en Bretagne avec des pommes dans leurs besaces.
De -1301 à -1235 : Le Pharaon Ramsès II exige la présence de Pommiers dans son jardin du Delta, il encourage la plantation et la multiplication des diverses variétés de Pommes.
L'an 800 ans avant JC : Homère, dans la mythologie grecque évoque la pomme.
Dans les 12 travaux d’Hercule, elle sème la discorde : La Pomme d’Or de la discorde qui entrainera la guerre de Troie.
Du 8ème siècle à l'an 532 avant JC : Les Burgondes, peuple germanique établi sur le Rhin ont conquis le bassin du Rhône et y créent les vergers (le pommarium).
De l'an 372 à 287 avant JC : Le Philosophe grec Théopraste annonce 6 variétés de pommes.
De l'an 116 avant JC à l'an 27 : Marcus Varron, écrivain latin est chargé par César de la rédaction d’un traité d’économie rurale, il y indique que chaque région possédait des pommiers. Les romains excellent dans la production de la pomme et diffusent sa production dans tout leur empire.
De 768 à 814 : Charlemagne ordonne que chaque métairie possède des pommiers de différentes espèces et y fabrique du cidre.
Au Moyen-Age : C’est par l’activité des moines dans leurs monastère que les pommiers sont préservés et diversifiés.
De 1624 à 1642 : Richelieu ministre de Louis XIII développe le greffage avec le soutien du curé Le Gendre.
En 1628 : Le Lectrier décrit 78 variétés.
De 1638 à 1715 : Louis XIV charge l’agronome Jean de la Quintinie d’établir les plans de son potager : jardin scientifique, esthétique où les pommiers taillés en cordons, espaliers ou quenouilles sont à l’honneur.
Dans le même temps Newton inspiré par la chute de la pomme émet l’idée de la gravitation universelle.
De 1804 à 1814 : Napoléon dans le code civil met l’accent sur le renouvellement des fruitiers.
En 1873 : Le dictionnaire de pomologie de A. Leroy décrit plus de 550 variétés.
De 1955 à 1974 : Le Limousin développe la culture du pommier passant de 179 ha à 1 622 ha avec un rendement supérieur au rendement national. Actuellement plus de 6 000 variétés de pommes sont recensées. Les choix du marché tournent sur une trentaine de variétés progressivement sélectionnées pour leurs qualités gustatives, leur rendement, leur résistance et leur aptitude au transport.
En 1980 : Dans ces années-là apparait en France l'idée de Verger conservatoire : création d'un lieu de "mémoire" et de conservation de la diversité biologique et génétique de variétés de pommes (ou autres fruitiers).
En 1989 : La municipalité de Nort-sur-Erdre met à disposition un terrain de 35 ares pour la création d'un verger conservatoire. C'est le début de l’aventure du verger de la Garenne sous l’impulsion de Jean-Gérard Douet, de Joseph Ripoche, de Marie Landais, de Fernand Potiron et de Michel Briot.

Aujourd'hui notre choix est de retrouver les traces de la pomme sur les territoires et à travers son périple, faire revivre les contes et légendes celtiques.